Cultiver des plantes en classe

Le prochain semestre scolaire est à quelques semaines (au moment mettre sous presse) et, en tant qu'éducateur, vous ne pouvez pas vous empêcher de vous demander quelles nouveautés stimulantes présenter à vos élèves pour l'année à venir. Vous avez peut-être exploré un projet de jardinage dans l'enceinte de votre école (tels que ceux-ci) mais vous espérez trouver quelque chose pour maintenir l'engagement des élèves après la récolte. Après tout, une part importante de la saison de croissance des aliments au Canada se produit en dehors de l'année scolaire, pendant les vacances d'été.

Que diriez-vous de faire pousser des plantes en classe ?

C'est une activité qui maintient l'engagement des élèves dans la production alimentaire durable tout au long de l'année scolaire. De plus, elle les place dans un environnement plus captivant qui procure des bienfaits pour la santé psychologique et physique. Les avantages comprennent humeur améliorée, fatigue réduite, niveaux d'anxiété et de stress plus bas, et performances et concentration améliorées. En tant qu'enseignant, vous pouvez voir comment cette activité rendra la vie de chacun beaucoup plus facile et agréable.

Intéressé ? Super ! Voici quelques conseils utiles pour vous aider à démarrer.

5 conseils utiles pour commencer à faire pousser des plantes en classe pour la prochaine année scolaire

Étape 1 : Commencez par des supports de lecture inspirants

Présentez à vos élèves des documents de lecture sur le jardinage. Cela les incitera à se lancer dans le projet. La fondation Plant a Seed & See What Grows a créé une bibliothèque de ces ressources pour les enfants de différents âges. Jetez un coup d'œil aux livres et cahiers d'exercices suivants et ajoutez-les à votre plan de cours avant la plantation :

Vous pourriez également diriger une initiative visant à apporter Programme « Graines d'inspiration » dans votre école. Le programme fournit, gratuitement, du matériel pédagogique pour l'école maternelle et le cycle primaire inspiré des livres de contes susmentionnés écrits par Roland Gahler ; Plante une graine et vois ce qui pousse et Quoi faire de ce que vous avez récolté.

Étape 2 : Définir les rôles et les responsabilités

Vous ne parlez pas de réussir à organiser ce projet tout seul – et vous ne le devriez pas ! Donnez à vos élèves l'occasion de briller en tant que leaders, impliquez-les davantage et apprenez-leur comment fonctionnent les hiérarchies organisationnelles en définissant les rôles et responsabilités clés pour le jardin de votre classe. Consultez notre guide pour création un Conseil d'administration de jardin pédagogique AMUSANT et valorisant. Vos élèves vont adorer !

Étape 3 : Se procurer les outils et le matériel nécessaires

Que le divertissement commence ! Vous aurez besoin de vous procurer un certain nombre d'outils et de fournitures pour lancer votre jardin de classe. Vous pouvez maîtriser les coûts en suivant pratiques de jardinage durable. Observez l’environnement qui vous entoure et demandez-vous comment vous pourriez le réutiliser, le recycler ou lui donner une nouvelle fonction pour répondre aux besoins de votre classe, à peu ou pas de frais. Avec vos élèves, demandez aux habitants du quartier s’ils ont de vieux outils et accessoires de jardinage. Réutilisez de vieux objets de la classe et de la maison (meubles, jouets, etc.) comme jardinières et profitez même du week-end vide-greniers pour toutes sortes d'articles de jardinage.

Étape 4 : Choisir des plantes bénéfiques qui prospèrent à l'intérieur

Vous avez défini les rôles et les responsabilités et obtenu les outils et le matériel nécessaires. Il est maintenant temps de choisir les plantes à cultiver dans votre jardin de classe. Logiquement, vous devez choisir des variétés qui s'épanouiront à l'intérieur avec une lumière naturelle limitée. Les suivantes constituent un excellent point de départ :

Avocats
Tomates
Carottes
Piments
Radis

Voir plus sur comment cultiver chacune d'elles en intérieur.

En plus des cultures vivrières, envisagez d'ajouter des herbes médicinales à votre activité de plantation en classe. Cela enseigne aux élèves comment les plantes sont utilisées en médecine naturopathique. Les herbes médicinales que vous pouvez cultiver à l'intérieur comprennent les suivantes :

Camomille allemande
Menthe poivrée
Menthe verte
Mélisse

En savoir plus sur la culture de ces herbes, ainsi que sur les bienfaits de chacune, ici même.

Étape 5 : Préparer la conservation des graines

Mettez de côté certaines des graines que votre classe obtient pour la plantation afin d'enseigner aux élèves la conservation des graines – une composant critique à une production alimentaire durable. Ce même concept s’applique également aux graines récoltées au fil du temps sur les plantes cultivées en classe. Notre Fondation a élaboré des guides pratiques pour vous aider à mettre en place cette activité auprès de vos élèves et à en faire un véritable succès :

Tout est prêt ! Nous aimerions beaucoup savoir comment se déroule votre activité en classe. N'oubliez pas de vous connecter avec la Fondation sur Facebook et Twitter pour partager votre histoire avec la fondation « Plant a Seed & See What Grows ». D'ici là, bonne plantation !