À notre époque de changement climatique, la conservation des semences est cruciale pour contribuer à la diversité génétique qui soutient le développement durable et la sécurité alimentaire. Nous devons avoir un accès fiable à une alimentation suffisante, abordable et nutritive. Pour y parvenir, un modèle durable est nécessaire pour répondre à nos besoins actuels sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs.
Nos réalités climatiques actuelles, qu'il s'agisse de sécheresses, d'inondations soudaines, de gelées tardives et précoces, de tempêtes de grêle ou d'attaques d'insectes sur les cultures, sont des signes alarmants qui indiquent que nous devons tous agir mieux dès maintenant.
Dans un rapport de 2010 du Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, il estime que 75% de la biodiversité végétale a disparu des champs entre 1900 et 2000. Au Canada, nous ne comptons que sur quatre espèces végétales : 1) le blé, 2) le maïs, 3) le riz et 4) la pomme de terre. Cela rend les systèmes agricoles et alimentaires canadiens très vulnérables.
Les experts estiment que seules les semences de variétés anciennes et pollinisées naturellement ont la capacité de s'adapter à ces conditions climatiques changeantes. En raison de leur génétique, ces semences anciennes et à pollinisation ouverte sont souvent résistantes aux nuisibles locaux, aux maladies et aux conditions climatiques extrêmes.
Par conséquent, la conservation des semences à pollinisation ouverte et anciennes favorise la biodiversité génétique. Avec un large éventail de variations génétiques, il y aura toujours des espèces qui survivront et prospéreront, ce qui contribue par conséquent à garantir la biodiversité alimentaire.
De plus, la conservation des semences incarne notre relation avec notre interdépendance vis-à-vis de la terre et du règne végétal. Elle est la source de notre connaissance des cycles saisonniers et de l'utilisation des plantes pour l'alimentation, la médecine, les outils et l'art.
Comment la fondation Plant a Seed promeut la conservation des semences
Nous promouvons la biodiversité des semences, la production de semences écologiques et contribuons à maintenir les semences dans le domaine public. Nous fournissons également des semences de variétés anciennes et biologiques aux jardins scolaires et communautaires.
La meilleure source de graines anciennes et biologiques
Il existe de nombreuses excellentes sources de graines anciennes et biologiques. En plus des graines anciennes et biologiques disponibles dans le commerce, voici d'autres sources de graines :
Le Fermier
Certains soutiendront que la meilleure source de semences est un échange individuel avec un agriculteur local qui possède des semences ancestrales ayant un lien multigénérationnel avec la terre. Si la semence est biologique et à pollinisation libre, elle peut s'adapter aux conditions locales, être conservée et, par conséquent, s'améliorer au fil des générations suivantes.
Vous ne connaissez pas votre agriculteur local ? Consultez certains des annuaires régionaux de ce lien pour vous aider à les trouver : http://www.cog.ca/our-services/Directory/
Vous !
Si vous mangez, vous pouvez être un conservateur de graines ! Gardez ces graines, en particulier 5 fruits et légumes d'intérieur faciles à cultiver pour les citadins et les enfants
Devenez un conservateur de semences et vous ferez votre part pour promouvoir la biodiversité génétique dès aujourd'hui.
Cliquez ci-dessous pour plus de ressources :
Stockage et conservation des semences de la Fondation
Ressources sur la conservation des semences
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