L'hiver est arrivé et la neige tombe partout au Canada. Si le premier réflexe de vos enfants (ou élèves) est de bonhomme de neige et d'un arsenal de boules de neige, il y a des expériences d'apprentissage en plein air à réaliser, dont certaines peuvent être bénéfiques pour votre jardin. Jetons un coup d'œil à quelques motivations supplémentaires pour sortir avec vos jeunes pendant le pays des merveilles hivernal de cette saison.
3 choses utiles, durables et amusantes que vos enfants peuvent faire avec la neige cet hiver au Canada
Récolter la neige
Pourquoi diable vos enfants récolteraient-ils de la neige ? Ça finit par fondre. Eh bien, c'est précisément le but ! De la même manière que nous encourageons les foyers, les agriculteurs urbains et les jardiniers scolaires à installer des récupérateurs d'eau de pluie pour collecter l'eau de pluie pour les récoltes, nous espérons inspirer vos enfants à faire de même avec la neige. Nous sommes presque certains qu'ils seront ravis de le faire – n'importe quelle excuse est bonne pour sortir et ramasser cette substance blanche et duveteuse !
Vous pouvez les aider à utiliser tous les récupérateurs d'eau de pluie existants que vous pourriez avoir pour attraper la neige lorsque cela est prévu. De plus, ils peuvent réutiliser des contenants vides de la garde-manger (c'est-à-dire le seau de protéine en poudre vide du grand frère, etc.) ou de la classe et sortir pour ramasser de la neige et la placer à l'intérieur. Scellez les contenants et rangez-les en lieu sûr jusqu'aux prochaines journées prolongées sans précipitations au printemps. Avec le printemps/l'été conditions de sécheresse persistant au cours des deux dernières années, la récupération de l'eau (sous toutes ses formes) est devenue très importante.
Pour plus de plaisir, vos enfants peuvent conserver quelques boules de neige dans un coffre de congélation (si vous en avez un) jusqu'au printemps. Le moment venu d'arroser la pelouse ou le jardin, envoyez-les s'entraîner à lancer des boules de neige sur un piquet dans le jardin, ce qui aidera à humidifier le sol. N'hésitez pas à remplacer le piquet, si vous l'osez.
Construisez une forteresse pour protéger votre jardin d'hiver
Au-delà des bonhommes de neige et des boules de neige, les enfants adorent fabriquer des igloos et d'autres constructions de blocs de neige. Demandez-leur de le faire pour protéger votre jardin d'hiver. Une solide forteresse de neige peut protéger le compost d'hiver (ou même les plantes rustiques) contre un certain nombre de menaces. Le vent en est une. Consulter ce guide ce qui inclut des conseils pour identifier la direction du vent dans votre communauté, puis demandez à vos enfants de construire une barrière de blocs de neige pour le maintenir à distance.
De plus, il y a des animaux sauvages qui descendent des montagnes et des collines en hiver. L'un des étapes pour les empêcher d'entrer dans le jardin est de construire une barrière.
Bien que la barrière contre le vent et les nuisibles ne dure qu'autant que le permettent les températures glaciales, elle offre un refuge temporaire à vos plantes au repos et à votre sol en décomposition. Plus important encore, elle enseigne à vos enfants l'importance de protéger les plantes et les cultures contre les intempéries.
Préparez des granitas 100 % naturelles et santé
Vos enfants associent peut-être les granités à l'été. Cependant, la plupart de ces cônes achetés dans les camions de glaces débordent de sirops sucrés et de conservateurs tels que le benzoate de sodium et bien d'autres. Optez pour le 100 % naturel cet hiver en profitant de la générosité de Mère Nature venue du ciel.
Commencez par fabriquer vos propres “ sirops ” et “ édulcorants ” à partir de sources organiques la prochaine fois que de la neige est annoncée. Avec une centrifugeuse, vous pouvez faire du jus d'orange, d'ananas, de fraise, de mangue et bien plus encore — aucun ingrédient ajouté n'est nécessaire. Cela dit, pour une texture plus crémeuse, vous pouvez ajouter du lait (de vache, d'amande, d'avoine, etc.) et pour la garniture, vous pouvez vous procurer du miel biologique dans votre magasin d'alimentation naturelle. Mettez les sirops/édulcorants faits maison de côté et attendez. Quand la neige tombe, envoyez les enfants dehors pour récolter de la fraîche neige tombante (avant qu'elle ne touche le sol) dans une tasse ou un bol. Lorsqu'ils rentrent à l'intérieur, demandez-leur de verser les ingrédients sains et sucrés par-dessus et regardez la délicieuse mixture s'infiltrer. C'est la friandise d'hiver 100 % naturelle par excellence !