Votre enfant est passionné par le jardinage et passe son temps dans le jardin depuis un an (ou plus) à remuer la terre avec un grand sourire. Cela vous réchauffe le cœur, mais votre optimisme est mesuré, car vous savez très bien que l'été les sécheresses s'aggravent partout au Canada. Vos instincts protecteurs s'éveillent et vous vous demandez s'il existe un moyen de préparer le potager de votre foyer aux bouleversements que le changement climatique fait subir à notre continent. La bonne nouvelle, c'est que c'est possible. Et cette connaissance offre l'occasion d'enseigner à votre enfant des pratiques de jardinage véritablement durables. Passons aux choses sérieuses !
4 conseils pratiques pour entretenir un potager familial capable de prospérer pendant les saisons sèches
Légumes tolérants à la sécheresse
Il existe un certain nombre de cultures vivrières nutritives (et savoureuses !) qui prospèrent dans le climat tempéré du Canada, tout en étant capables de résister à des périodes prolongées de temps sec. En les incluant dans votre jardin familial, vous profiterez d'un équilibre sain de plantes qui sauront captiver l'intérêt de votre enfant à chaque saison. Les variétés populaires comprennent les suivantes :
- Maïs
- Fèves de Lima
- Moutarde brune
- Haricots à rames
- Courges d'été
- Tournesols
- La plupart des herbes (romarin, lavande, sauge, thym, origan, verveine citronnée, etc.)
- La plupart des poivrons (poivrons doux, etc.)
Ajoutez plus de paillis
Les périodes de sécheresse s'accompagnent de restrictions d'arrosage imposées par les municipalités. Pour préserver la santé de votre sol et de vos plantes, réduisez la quantité d'eau nécessaire jusqu'à 50% grâce à un couche de paillis de 2 à 3 pouces fait de tontes de gazon, d'aiguilles de pin ou d'écorce de paillis. Votre enfant aimera à la fois rassembler les matériaux organiques requis et les ajoutant à la base de leur jardin.
Présentation des récupérateurs d'eau de pluie
Même pendant une sécheresse, il peut y ravir des épisodes de pluie inattendus. C'est particulièrement vrai dans l'intérieur de la Colombie-Britannique et en Alberta, où les tempêtes de tonnerre et d'éclairs peuvent facilement interrompre une période de beau temps autrement ensoleillée. Soyez prêt à capter les précipitations qui les accompagnent, même lorsque vous n'êtes pas chez vous. Cela peut être réalisé en installant des récupérateurs d'eau de pluie dans votre jardin. L'eau de pluie ainsi collectée peut ensuite être utilisée pour préserver la santé de votre potager. Non seulement c'est une solution très efficace, mais c'est aussi amusant pour votre enfant. Il peut décorer et peindre les récupérateurs d'eau de pluie afin qu'ils se fondent parfaitement dans le décor coloré de votre jardin et de votre espace extérieur !
En savoir plus comment économiser l'eau pour l'entretien du jardin pendant une période de pénurie.
Semer certaines graines plus tôt
Cette astuce illustre la manière dont nous devons adapter nos pratiques de jardinage pour faire face au changement climatique. Les sécheresses saisonnières devenant plus fréquentes à travers le pays, nous vous encourageons à planter certains légumes sensibles plus tôt que d'habitude. Cela peut être fait avec ceux qui prospèrent par temps froid, car encore une fois, vous devrez les planter plus tôt que d'habitude, lorsque les températures sont plus basses. Légumes verts à feuilles comme le chou frisé et les choux collards sont des candidats de choix. Ils demandent beaucoup d'eau mais possèdent une capacité innée à pousser par temps froid. Cela signifie que vous pouvez commencer à les planter à la fin de l'hiver et les récolter avant la saison de la sécheresse. Votre enfant sera particulièrement enthousiaste car il n'aura pas à attendre les vacances de printemps pour commencer le jardin potager de votre foyer. Voir plus sur comment entretenir ces plantes d'hiver dans votre jardin bientôt tolérant à la sécheresse.
Nous espérons que vous avez apprécié nos conseils pour cultiver un jardin plus durable. Découvrez-en plus sur le travail de notre Fondation ici, et découvrez comment vous pouvez s'impliquer.