L'un des aspects sur lesquels nous nous concentrons ici, à la fondation Plant A Seed & See What Grows, est la nutrition infantile. Développer de saines habitudes alimentaires dès le plus jeune âge offre non seulement de solides bases aux enfants, mais aussi à l'ensemble du foyer, du quartier et de la communauté, car les initiatives se propagent de maison en maison et d'école en école. Aujourd'hui, nous examinons comment vous pouvez veiller à ce que vos enfants prennent une longueur d'avance vers une vie plus nutritive.

5 façons de veiller à ce que vos enfants développent de saines habitudes alimentaires dès le plus jeune âge

1. Impliquez-les dans le processus de la graine à la table

Ce que les enfants veulent, c'est avoir le sentiment de faire partie de quelque chose d'important, de sentir qu'ils contribuent. Lorsque leur niveau d'implication dans leur propre alimentation se résume à s'asseoir à table et à consommer, il n'est pas étonnant qu'ils soient moins enthousiastes à l'égard de la nutrition. Cependant, lorsqu'ils participent à la genèse du processus, ils s'investissent davantage dans l'ensemble. Alors, comment pouvez-vous, en tant que parent, y parvenir ? C'est plus facile que vous ne le pensez. Pourquoi ne pas vous impliquer avec votre enfant dans un jardin communautaire local, ou en organiser un s'il n'existe pas déjà. Si vous avez une cour ou même un patio, vous pouvez démarrer votre propre jardin saisonnier. Apprenez à votre enfant à cultiver des légumes biologiques de ses propres mains et vous le verrez rapidement déborder de fierté à mesure que les plantes grandissent jusqu'à maturité. Non seulement il sera enthousiaste à l'idée de goûter aux fruits (et légumes) de son propre labeur, mais il aura développé une appréciation du processus et s'intéressera davantage à la nutrition. À ce stade, vous pouvez les aider à en savoir plus sur les méthodes de conservation des semences et d'autres aspects du concept d'agriculture autosuffisante. Une petite mise en garde : vous pourriez vous retrouver avec un horticulteur en herbe sur les bras, de sorte que vos aspirations à ce qu'il devienne médecin ou avocat devront peut-être être mises de côté.

2. Encourager une alimentation saine à l'école

Vous avez peut-être inculqué un sentiment de fierté à l'égard de la nutrition de votre enfant lorsqu'il est à la maison, mais lorsqu'il part pour la journée, il est exposé à des influences alimentaires extérieures. Pendant six heures et demie par jour, cinq jours par semaine, il prendra ses collations et ses repas à l'école. Vous voudrez faire tout votre possible pour vous assurer qu'il a accès à la nourriture la plus nutritive possible. Cela signifie que vous et les autres parents devez collaborer avec les éducateurs et le conseil scolaire pour développer un programme de petit-déjeuner scolaire sain et un menu de midi pour ceux qui n'apportent pas leur repas dans un sac en papier. Si vous préparez effectivement un déjeuner pour votre enfant, résistez à la tentation d'opter pour des plats préparés et transformés pratiques. Un peu de planification peut s'avérer très utile pour les foyers les plus occupés. Préparez donc des déjeuners sains bien à l'avance afin de ne pas avoir à chercher des options à la hâte lors du départ matinal à la maison.

3. Évitez les boissons sucrées et les jus de fruits

Évitez d’introduire des sodas et des boissons en poudre sucrées dans l’alimentation de votre enfant. Il les découvrira bien assez tôt lorsqu’il sortira avec ses amis à l’adolescence. D’ici là, essayez de tenir cette tentation à distance le plus longtemps possible. En effet, une famille qui grandit en buvant de l’eau pure et filtrée est une famille qui profite ensemble d’une longue vie en bonne santé. Les jus de fruits peuvent bien sûr constituer une source riche en vitamines et minéraux savoureux s’ils sont entièrement naturels et issus à 100 % de fruits et légumes ; veillez donc à faire vos achats en conséquence.

4. Donnez-leur le bon exemple

Joignez le geste à la parole. Vous pouvez parler à vos enfants de l'importance d'une alimentation saine toute la journée, mais cela entrera par une oreille et sortira par l'autre s'ils ne vous voient pas vivre le mode de vie sain que vous essayez de leur inculquer. Si vous leur dites qu'ils ne peuvent pas boire de boisson sucrée au dîner pendant que vous sirotez une bière avec le vôtre, la leçon ne portera pas ses fruits. Dire aux enfants de suivre des consignes diététiques est une solution à court terme, mais montrer l'exemple suscite un appel inhérent à mener une vie saine de la prime jeunesse à l'adolescence et au-delà. De même, encouragez les plus grands à donner l'exemple à leurs plus jeunes frères et sœurs. Cette méthode est TRÈS efficace car ils ont tendance à être protecteurs envers leur petit frère ou leur petite sœur et saisiront l'occasion de donner le bon exemple en tant que “ cadres intermédiaires ” responsables au sein du foyer.

5. Surtout, amusez-vous

Les enfants ne peuvent pas adhérer à un concept s’il est ennuyeux. Comment leur en vouloir ? “ Mange tes légumes ” a une connotation négative pour beaucoup, car cela évoque l’image d’un enfant assis à table, les bras croisés, face à une montagne de brocolis et de choux de Bruxelles. Il est temps de changer définitivement cette perception de l’alimentation saine en la coupant dans l’œuf dès le plus jeune âge. Faire participer vos enfants au jardinage (point #1 ci-dessus) est un grand pas dans cette direction, mais il faut aussi les intéresser à des émissions de télévision et à des livres à la fois ludiques et éducatifs sur le sujet, tels que le livre pour enfants Plant a Seed & See What Grows, contribuera grandement à cet objectif. Vous voudrez également exploiter la technologie pour faire passer le message qu'une alimentation saine peut être amusante en le téléchargement de ces dix meilleures applications de santé et de nutrition pour enfants.

Les opportunités sont infinies dans cette entreprise, il vous suffit de garder les yeux et l'esprit grands ouverts face aux nombreuses ressources qui s'offrent à vous et à votre foyer, à commencer par ce blog. Restez à l'écoute alors que la Fondation Plant a Seed & See What Grows poursuit ses efforts pour créer un monde plus sain pour vos enfants — ceux de votre foyer et de votre communauté mondiale.