La Journée mondiale des sols a été célébrée la semaine dernière, le 5 décembre, sous le thème ‘Prendre soin de la planète commence par la terre’ étant le thème de l’édition 2017. La Journée de commémoration parrainée par l'ONU souhaite que le monde reconnaisse que le sol est une ressource naturelle limitée. Alors que le sol joue un rôle essentiel dans la culture des aliments et dans la survie de l'humanité, on assiste à une augmentation mondiale de la dégradation des ressources en sols. C'est pourquoi il est important que le sol soit célébré chaque jour de l'année, afin de s'assurer que les générations futures comprennent la gravité de ce problème et la manière dont elles peuvent avoir un impact positif par leurs propres actions et comportements. 

3 activités que les enseignants et les parents peuvent utiliser pour sensibiliser les enfants à l'importance du sol

1. Leur apprendre à préparer le sol hors saison

Il peut sembler que l'hiver au Canada est un mauvais moment pour donner aux enfants le goût de travailler la terre. Mais en réalité, c'est le moment idéal de l'année. C'est une période où cette ressource naturelle a le plus besoin de l'attention bienveillante des enfants.

Emmenez vos enfants ou votre classe dans une école locale ou un jardin communautaire et apprenez-leur à préparer le sol pour la saison de dormance afin qu'au printemps il soit prêt pour les plantations qui donneront une récolte abondante. 

Le sol nécessite du naturel compostage pour rester en bonne santé. Demandez à vos enfants de ramasser des feuilles mortes (qui contiennent deux fois plus de minéraux que le fumier) et leur apprendre à les composter pour les utiliser dans le jardin de l'école/de la communauté. Leur enseigner également paillage. Un paillis est une couche de matériau appliquée à la surface du sol qui aide à protéger la terre du jardin contre la pluie hivernale rigoureuse, la neige fondue et la neige, ainsi que contre le piétinement (humain et animal) qui peut fréquenter les lieux. Le paillage aide également à contrôler la croissance des mauvaises herbes, maintient des températures de sol chaudes et permet à la parcelle de retenir l'humidité pendant les périodes de sécheresse.

2. Démarrer un programme de compostage scolaire (ou domestique)

Il existe d'autres moyens d'initier vos enfants ou votre classe au concept du compostage, des moyens qui profitent non seulement au sol, mais aussi à la gestion durable des déchets à l'école, à la maison et dans la communauté. Si votre école, votre foyer ou même votre centre communautaire local ne dispose pas d'un bac de compostage pour les restes alimentaires, vos enfants ou votre classe peuvent en créer un. Mais même si ceux-ci existent déjà, les enfants peuvent aider à sensibiliser les autres. 

Par exemple, de nombreuses personnes ne savent pas ce qui peut être composté. C'est pourquoi vous voyez des dessins assez détaillés sur les poubelles de l'aire de restauration de votre centre commercial local — même nous, les adultes, avons du mal à comprendre par nous-mêmes ! Les enfants peuvent faire preuve de créativité et créer une affiche en collage qui pourra être placée au-dessus des bacs de compostage, de recyclage et de déchets, afin qu'aucun article pouvant servir à la santé du sol ne soit jeté dans la mauvaise poubelle. En créant ces affiches, ils acquerront eux aussi une connaissance approfondie de ce qui peut être utilisé pour le compostage des sols. Très bientôt, ils passeront le mot à leurs amis et à leur famille, et nous serons en route vers un monde beaucoup plus conscient de l'importance des sols.

3. Expérience de science du sol pour leur enseigner que le sol a d'autres utilisations

Une façon d'enseigner aux enfants l'importance d'une ressource naturelle est de montrer qu'elle a d'autres utilisations que celle qu'ils connaissent déjà. Par exemple, vos enfants/élèves ne savent peut-être pas que le sol joue un rôle essentiel dans purification de l'eau. 

Le sol élimine les agents pathogènes et la turbidité ainsi que les problèmes de couleur et de goût dans l'eau. Commencez votre leçon par un tutoriel sur la façon dont il y parvient, en abordant les caractéristiques purificatrices du sol :

• Le sol abrite une variété de “ créatures ” qui concurrencent les agents pathogènes nuisibles pour se nourrir, ainsi que des protozoaires qui se nourrissent de ces agents pathogènes.
• Le sol, les bactéries et les champignons produisent des antibiotiques qui empoisonnent les agents pathogènes
• L'argile du sol adsorbe les virus et autres polluants
• La texture physique du sol agit comme un filtre ou un tamis naturel, tout comme une passoire à spaghettis.

Armés de ces informations, menez une expérience scientifique amusante pour le prouver par l'eau. Le meilleur ? Ils peuvent utiliser Kool-Aid au raisin Pour ce faire ! Suivez simplement ces instructions fourni ici sur DoctorDirt.org et vos enfants acquerront une toute nouvelle appréciation pour... la terre.

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