Nunca antes ha habido una mayor necesidad de incorporar alimentos integrales y naturales a nuestras dietas. Es un aspecto positivo definitivo que surgió de 2020 y, a medida que avanzamos hacia el futuro, será nuestra guía hacia una vida más saludable. Es por esta razón que la Semana Nacional de Orgánicos de este año (del 7 al 13 de septiembre) ha adquirido mayor importancia. En el pasado hemos brindado inspiración para cómo su hogar puede celebrar la ocasión pero esta vez le hemos añadido un toque: cómo hacer que tu Semana Orgánica sea más sostenible.

¿Pero acaso la naturaleza de la Semana Orgánica no está arraigada en la sostenibilidad? ¡Por supuesto! Pero cuando nos referimos a “sostenible” en este caso, estamos hablando de cómo tu familia puede vivir como si fuera la Semana Orgánica todas y cada una de las semanas del año. Echemos un vistazo.

3 formas de reconocer la Semana Nacional de lo Orgánico de una manera que mantenga a su hogar durante todo el año y más allá

Crea un huerto comestible en casa

¿Cultivar un huerto comestible en casa en septiembre? ¿No se ha pasado ya la temporada de primavera? ¡Para nada! Hay una gran variedad de hortalizas que se pueden plantar en septiembre y que prosperarán en las regiones de clima más moderado de Canadá. Entre ellas se encuentran remolachas, brócoli, coles de Bruselas, zanahorias, coliflor, apio, col rizada, puerros, lechuga, hojas de mostaza, cebollas, perejil, guisantes, papas, rábanos, espinacas y nabos, por nombrar algunas. Plantar un huerto comestible en casa es una actividad divertida para la familia y que le proporcionará verduras frescas y nutritivas de la tierra a su mesa durante todo el año. Ver más en mejores verduras para cultivar en clima frío. Si vives en un condominio o tienes espacio al aire libre limitado, también puedes considerar cuáles verduras cultivar en interior.

Comprométete a comprar local

Comprometerse a “volverse orgánico” hace más que ayudar a mantener la salud de su hogar, también puede hacer que su economía local sea más sostenible. Cuando su familia se compromete a comprar en tiendas locales de salud natural y mercados de agricultores, ayuda a mantener en el negocio a los cultivadores, distribuidores y vendedores. Esto garantiza que los alimentos saludables sigan llegando desde las granjas y huertos locales a las mesas de los hogares de la comunidad.

Enseña a tus hijos sobre cómo comprar de manera sustentable impacta positivamente en las vidas de muchos dentro y más allá de tu comunidad. Esto les muestra cómo todo está interconectado y cómo tomar decisiones de compra sencillas puede marcar la diferencia a gran escala cuando se hace de forma colectiva. ¡Anímalos a compartir esta información con sus amigos en el patio de juegos y en la escuela!

Puedes hacer que esta promesa familiar sea más divertida reuniendo a los niños cada sábado y domingo hasta septiembre (comenzando esta Semana Orgánica) hasta octubre y dirígete a al menos dos mercados de agricultores en tu área. Varíalo tan seguido como sea posible, y considera dirigiéndose a pueblos cercanos para hacer lo mismo cuando el clima invita a un rápido viaje familiar por carretera. Juntos pueden comparar variedades, exhibiciones y precios de frutas, verduras, hierbas y especias orgánicas, salsas, pasteles y hasta artesanías.

Participa en una fundación que promueve un estilo de vida orgánico (todo el año)

Una de las maneras más gratificantes, fáciles y a la vez eficaces de apoyar la vida orgánica a mayor escala es involucrarse con una fundación dedicada a la causa. Dicha fundación ya tendrá programas establecidos que le ofrecerán a su familia la oportunidad de participar de diversas maneras.

Toma el Fundación Planta una Semilla y Ve Qué Crece por ejemplo. Ofrecemos programas de voluntariado que (¡con su apoyo!) nos ayudan a nutrir a las comunidades canadienses a través de la educación y la promoción de prácticas de vida saludables y sostenibles. Estos programas incluyen (pero no se limitan a) los siguientes:

Por supuesto, a medida que el horario más relajado del verano en tu hogar da paso a días y noches más ocupados en otoño, invierno y primavera, no siempre es posible dedicar ese tiempo. En este caso, puedes intercambiar un recurso valioso (tu tiempo) por otro: una donación. Tu donación económica permitirá que continúen los programas mencionados anteriormente, que apoyan proyectos de vida saludable y sostenible en todo el país.

¿Necesitas algunas ideas sobre cómo tú y tus hijos pueden ayudar a recaudar fondos para donar a nuestras causas? Hemos descrito algunas en nuestro artículo reciente sobre cómo celebrar el Día Internacional de la Beneficencia.

Ver más sobre cómo se destinará su donación estos programas financiados.