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Étiquette : Fermes urbaines

Où vont les produits des jardins communautaires ?

Where Does Community Garden Food Go

Cette question revient plus souvent que vous ne le pensez. La raison en est que le grand public voit aujourd'hui des jardins communautaires et des fermes urbaines pousser dans les villes et villages du Canada plus que jamais auparavant. C'est une bonne nouvelle puisque les jardins communautaires contribuent à atténuer le fardeau de l'insécurité alimentaire. Et […]

Le lien entre l'insécurité alimentaire des ménages et les coûts des soins de santé au Canada

Une étude récente a été publiée au début de l'été, indiquant une relation de cause à effet entre l'insécurité alimentaire des ménages et l'augmentation des coûts des soins de santé au Canada. Les données ont été compilées dans le cadre d'un effort conjoint entre l'Université de Toronto, l'Université de l'Illinois et d'autres parties qualifiées, sans endossements ni conflits d'intérêts. En somme, l'étude a mis en evidence que la santé totale […]