Prenez-vous, vous et vos enfants, de bonnes résolutions pour le Nouvel An 2022 ? En manque d'idées ? Si vous avez un jardin chez vous, vous avez de la chance ! Un jardin potager ou d'agrément peut constituer une excellente source d'inspiration pour des objectifs louables qui servez votre foyer et votre communauté pareillement pour l'année à venir.

3 grands objectifs de jardinage que votre famille peut se fixer pour 2022 et au-delà

1. Cultivez un jardin plus biodiverse

Votre jardin a probablement été conçu pour répondre aux goûts et aux besoins nutritionnels de votre foyer. Il y a aussi des considérations esthétiques, ce qui explique pourquoi vous avez peut-être intégré certaines plantes vivaces à fleurs. Cependant, comme la plupart des jardiniers amateurs, vous n'avez probablement pas pris en compte la biodiversité lors de la conception du jardin. Tenir compte de la biodiversité vous offre l'opportunité de fournir des fonctions écosystémiques vitales telles que la fertilisation du sol, le recyclage des nutriments, la régulation des ravageurs et des maladies, le contrôle de l'érosion et la pollinisation des cultures et des arbres. Intégrer la biodiversité permet tout cela et garantira que vos plantes bénéficient des ressources génétiques microbiennes nécessaires à la production alimentaire. Par conséquent, les pollinisateurs et votre foyer profitera d'une alimentation variée et équilibrée. Partagez notre guide pour favoriser la biodiversité dans le jardin de votre famille avec vos enfants, et laissez-les ouvrir la voie.

2. En faire une petite entreprise familiale

Vous voulez parler de développement durable ? En plus de nourrir votre famille avec des aliments nutritifs, vous pouvez également enseigner à vos enfants le véritable auto-approvisionnement en tirant parti de votre jardin pour créer une petite entreprise.

La façon la plus directe de le faire est de vendre une partie de votre récolte (fruits, légumes, herbes) sur un marché de producteurs local. Vous pouvez également examiner d'autres moyens de transformer vos produits en denrées très recherchées, notamment les sous-produits des cultures tels que sauces et épices faites maison qui peut être mis en bouteille ou emballé et vendu sur le même marché local ou lors d'un vide-grenier communautaire. Vous pouvez même aider vos enfants à installer un stand de fortune dans le quartier. Pensez-y comme à un stand de limonade modernisé ! Si vous avez un petit jardin et qu'une production à “ plus grande échelle ” (pour ainsi dire) n'est pas viable, vos enfants pourront au moins utiliser une partie de leur récolte pour fabriquer des sauces ou des épices mises en bouteille ou emballées par leurs soins et les offrir à leurs amis et aux membres de la famille pour qu'ils les testent. Qui sait, ils apprécieront peut-être tellement qu'ils viendront en redemander.

3. Utilisez une partie de votre récolte pour aider à nourrir les personnes dans le besoin

L'une des résolutions du Nouvel An les plus populaires pour 2021 est de donner en retour à la communauté en soutenant ceux qui sont dans le besoin. Alors que les contributions financières aident certainement, vos enfants peuvent vraiment s'impliquer en cultivant et en récoltant des aliments nutritifs dans votre potager, puis en les donnant à des banques alimentaires locales qui acceptent les denrées périssables. Vous pouvez également utiliser les recettes issues de la vente de vos produits et/ou sous-produits (conformément à l'objectif #2 ci-dessus) et faites-en don à une cause qui lutte contre l'insécurité alimentaire.