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Étiquette : Zéro Gaspillage Alimentaire

Gaspillage alimentaire et dates de durabilité minimale : ce que votre foyer doit savoir

Zero-Food-Waste-Best-Before-Date

Nous avons récemment publié un article important sur la manière de réduire le gaspillage alimentaire chez soi, abordant notamment la façon de manger pour devancer la date de ‘ durabilité minimale ’. Cependant, c'est cette même date qu'il convient d'examiner de plus près. Le Conseil national zéro déchet (CNZD) du Canada a déclaré que les étiquettes dites de péremption, sources de confusion et inutiles, sont […]

Comment atteindre zéro gaspillage alimentaire à la maison – Quelques conseils pratiques

Zero Food Waste Tips

Quand on considère que l'insécurité alimentaire reste une véritable préoccupation au Canada, il peut être frustrant d'entendre que des données récentes désignent notre pays comme l'un des plus grands gaspilleurs de nourriture de la planète. Le gaspillage alimentaire contribue également aux émissions de gaz à effet de serre et au réchauffement climatique, alors comme vous pouvez le voir, le problème doit [...]