Étiquette : Dates de péremption des aliments

Gaspillage alimentaire et dates de durabilité minimale : ce que votre foyer doit savoir

Nous avons récemment publié un article important sur la manière de réduire le gaspillage alimentaire chez soi, abordant notamment la façon de manger pour devancer la date de ‘ durabilité minimale ’. Cependant, c'est cette même date qu'il convient d'examiner de plus près. Le Conseil national zéro déchet (CNZD) du Canada a déclaré que les étiquettes dites de péremption, sources de confusion et inutiles, sont […]