La Fundación Plant a Seed & See What Grows está profundamente arraigada en los programas de preservación de semillas. En esencia, un programa de preservación de semillas, en relación con nuestra visión, implica conservar y mantener semillas de un rendimiento agrícola orgánico “fiel al tipo”. “Fiel al tipo” se refiere a verduras, granos, frutas de árbol, bayas, hierbas, etcétera, que no son modificados genéticamente (sin OGM) (antiguos). A gran escala, un proceso de este tipo es esencial para garantizar la seguridad alimentaria y fomenta la promoción de comunidades autosostenibles. Un programa eficiente de preservación de semillas reproducido de región en región puede crear eficazmente una aldea global más sana y abundante en nutrientes.

Nuestra Fundación reconoce que tales ambiciones altruistas deben empezar desde abajo. Lo más probable es que, si dio con este artículo, estuviera buscando información sobre métodos de conservación de semillas para su uso en su huerto casero o comunitario. Creemos que eso es genial y estamos aquí para echar una mano (¡y poner nuestro granito de arena!). Verá, todo empieza con los huertos orgánicos en los patios traseros y los espacios de tierra del vecindario. Comienza con padres y maestros transmitiendo información a los jóvenes que tendrá eco durante generaciones. Al reconocer esto, pensamos en ofrecerle algunos consejos útiles sobre la conservación de semillas en lo que respecta a usted y a su pequeña pero ambiciosa empresa agrícola.

6 consejos para conservar y almacenar semillas orgánicas de tu huerto casero o comunitario

1. Limpie sus semillas inmediatamente después de retirarlas de sus plantas

Es fundamental que en cuanto extraigas semillas de tus plantas lo primero que hagas sea limpiarlas a fondo. Eso significa eliminar toda la tierra, suciedad y residuos de polvo. Esto se puede hacer con un pañuelo facial reciclable o una toalla de manos suave. Dependiendo de la especie, es posible que también debas eliminar materia adicional como recubrimientos naturales, cáscaras, cascarillas y tusa. Una simple uña o unas pinzas funcionarán muy bien para esto último.

2. Seque sus semillas antes de almacenarlas

Una vez limpias, sus semillas deberán secarse. Separe las semillas por tipo según corresponda y extiéndalas uniformemente sobre una toalla de papel seca o papel pergamino limpio y sin colorantes. Resista la tentación de usar periódico; la tinta puede filtrarse a las semillas húmedas. Si el sol está brillando, no dude en dejar que se sequen rápidamente en su entorno iluminado naturalmente.

3. Congelación de semillas para almacenamiento a largo plazo

Inspeccione sus semillas para asegurarse de que se hayan secado por completo. Cuando eso esté confirmado, estará listo para colocarlas en un recipiente para un almacenamiento seguro. Si va a almacenar semillas a largo plazo (aproximadamente hasta 3 años), deberá congelarlas. Al congelar, coloque las semillas del mismo tipo en una bolsa con cierre hermético y ciérrela firmemente. Como necesita reducir la tasa de respiración aeróbica, debe excluir todo el oxígeno del recipiente. Si es previsor con respecto a la conservación de semillas a mayor escala, puede considerar invertir en una envasadora al vacío para extraer por completo todo el oxígeno de la atmósfera que rodea sus semillas. Etiquete cada bolsa según el tipo de semilla y la fecha en que se guardó. Una vez selladas y etiquetadas, colóquelas en la parte posterior del congelador, lejos de las puertas que se abren, para que la temperatura se mantenga constante.

4. Almacenamiento de semillas en área abierta por un período más corto

Los huertos orgánicos en regiones con climas más estáticos pueden requerir el almacenamiento de semillas solo a corto plazo. Cualquiera que sea el motivo, si está pensando en la conservación de semillas a más corto plazo, es posible que esté considerando el almacenamiento en un área abierta. Aún necesitará conservar las semillas en un recipiente hermético para mantener el oxígeno a raya. Las temperaturas también deben mantenerse frescas y constantes. Al mismo tiempo, deberá evitar que la humedad entre en el recipiente. Esto se puede lograr con un viejo truco casero que involucra leche en polvo. Coloque dos cucharadas colmadas de leche en polvo sobre capas de pañuelo desechable (tres o cuatro estarán bien, dependiendo del número de capas), envuelva el pañuelo firmemente alrededor del polvo (no quiere que nada del polvo toque las semillas) y colóquelo dentro de cada frasco o recipiente donde esté guardando sus semillas. Una vez más, etiquete cada recipiente por tipo y fecha.

5. Monitorear el entorno de almacenamiento de semillas una vez al mes

Si bien es posible que hayas guardado tus semillas orgánicas para su almacenamiento con mano experta, es una buena idea regresar y revisar el ambiente una vez al mes. Asegúrate de que las bolsas con cierre hermético no se hayan rasgado durante el movimiento dentro del espacio compartido del congelador y que los recipientes sellados no se hayan agrietado. Verifica que las temperaturas se mantengan constantes y que no se hayan agregado obstrucciones al área de almacenamiento que puedan alterar la luz (y por lo tanto la temperatura).

6. Transición cuidadosa del almacenamiento a la siembra

Cuando llegue el momento de sacar sus semillas del almacenamiento, asegúrese de mantenerlas selladas hasta que el envase o la bolsa con cierre hermético haya vuelto a la temperatura ambiente. Recuerde que las semillas no deben salir del almacenamiento hasta que esté realmente listo para devolverlas a la tierra, así que planifique su calendario de siembra en consecuencia.

Los consejos de conservación de semillas anteriores servirán para sus necesidades de jardinería orgánica personal o comunitaria. Sin embargo, cuando se trata de la conservación de semillas a mayor escala, se requiere mucho más cuidado, adentrándose en las ciencias agrícolas y adaptando los métodos de conservación por especie vegetal. nuestra fundación analizará estas prácticas en futuros artículos. Por ahora, les deseamos lo mejor en sus pequeñas pero muy significativas prácticas de conservación de semillas. Juntos, comunidad por comunidad, nuestros jardines se conectarán hasta que todos de hecho crezcamos hacia esa mencionada aldea global de autosostenibilidad.