{"id":1649,"date":"2015-01-13T08:09:41","date_gmt":"2015-01-13T16:09:41","guid":{"rendered":"http:\/\/seewhatgrows.flywheelsites.com\/?p=1649"},"modified":"2015-03-03T17:02:04","modified_gmt":"2015-03-04T01:02:04","slug":"easiest-vegetables-grow-seed-indoors","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/seewhatgrows.org\/us\/es\/easiest-vegetables-grow-seed-indoors\/","title":{"rendered":"Las frutas y verduras m\u00e1s f\u00e1ciles de cultivar a partir de semillas en interiores"},"content":{"rendered":"

Una gran parte de lo que esperamos lograr aqu\u00ed en la Fundaci\u00f3n Plant a Seed & See What Grows es inspirar a padres, tutores y maestros para que alienten a sus hijos y estudiantes a desarrollar un inter\u00e9s en la jardiner\u00eda org\u00e1nica saludable. Comprender este concepto desde una edad temprana ayuda a evitar el retroceso nutricional que muchos de nosotros sufrimos en a\u00f1os posteriores. Sin embargo, los ni\u00f1os son ni\u00f1os y, por lo tanto, uno de los mayores obst\u00e1culos para mantener su inter\u00e9s en la jardiner\u00eda org\u00e1nica es la frustraci\u00f3n que surge de algunos intentos iniciales fallidos. Adem\u00e1s, a medida que la densificaci\u00f3n inmobiliaria contin\u00faa en las grandes ciudades de todo el mundo, el acceso a los patios traseros e incluso a parcelas para huertos comunitarios urbanos se vuelve cada vez m\u00e1s dif\u00edcil. En esencia, iniciar un huerto propio apto para ni\u00f1os es hoy mucho m\u00e1s desafiante que nunca. Es por eso que, en la publicaci\u00f3n del blog de Plant A Seed & See What Grows de esta semana, pensamos en eliminar gran parte del desaf\u00edo de la ecuaci\u00f3n brind\u00e1ndoles informaci\u00f3n sobre productos que se pueden cultivar f\u00e1cilmente en interiores. Todo lo que necesita es el alf\u00e9izar de una ventana o un sol\u00e1rium (\u00a1a\u00fan mejor!) y usted y sus hijos o estudiantes estar\u00e1n en el camino correcto para cultivar un jard\u00edn interior muy pr\u00f3spero.<\/p>\n

5 frutas y verduras de interior f\u00e1ciles de cultivar para urbanitas y ni\u00f1os<\/h2>\n

<\/p>\n

1. Aguacates<\/strong><\/p>\n

Aguacates son ricos<\/a> en vitaminas B, C y K, adem\u00e1s de potasio y grasas monoinsaturadas (la grasa buena). Tambi\u00e9n tienen un sabor excelente en una gran variedad de platos que tus hijos disfrutar\u00e1n, incluido el guacamole, por supuesto. De hecho, la popularidad del aguacate, com\u00fanmente usado en Indonesia para hacer malteadas deliciosas pero nutritivas (no diremos nada si t\u00fa no lo haces), se ha extendido al mundo occidental y ahora los padres se los sirven a los ni\u00f1os en las cocinas de todo Canad\u00e1 y EE. UU. \u00bfVendido? Qu\u00e9 bien, porque esta fruta (a menudo confundida con una verdura) se puede cultivar en interiores con total facilidad.<\/p>\n

Al crecer, es posible que hayas visto a tus padres o a un maestro cultivar un \u00e1rbol de aguacate a partir de una semilla con nada m\u00e1s que un frasco de agua y unos cuantos palillos, y este proceso es una excelente manera de introducir a tu hijo en la jardiner\u00eda de interiores. Sin embargo, si buscas una \u201cinversi\u00f3n\u201d a largo plazo, para cultivar un fruto verdaderamente comestible, entonces querr\u00e1s empezar con un peque\u00f1o \u00e1rbol de aguacate ya en maceta. Si es este \u00faltimo el caso, aseg\u00farate de elegir un lugar con un techo alto, ya que incluso los \u00e1rboles de aguacate de interior pueden alcanzar los diez pies de altura. Los aguacates son una excelente planta de jardiner\u00eda casera para presentar a los ni\u00f1os a una edad muy temprana, permiti\u00e9ndoles crecer a lo largo<\/em> con este fruto de la tierra.<\/p>\n

2. Tomates<\/strong><\/p>\n

Los tomates son un elemento de jardiner\u00eda interior perfectamente sabroso y rico en antioxidantes para involucrar a sus hijos. Incluso sirven como un gran material de referencia anecd\u00f3tica para sus hijos, como otra v\u00edctima m\u00e1s de la fruta o verdura<\/em> debate. As\u00ed es, aunque los tomates son bot\u00e1nicamente un fruto<\/a>, la Corte Suprema ha en efecto gobern\u00f3<\/a> que sean etiquetados como una verdura. Aparte de la \u201ccontroversia\u201d, se puede cultivar una sola planta de tomate con relativa facilidad en una maceta de 6 pulgadas, con semillas plantadas a solo un cuarto de pulgada de profundidad en mezcla para semillero. Aseg\u00farese de proporcionar a la maceta una exposici\u00f3n continua y uniforme (gire la maceta) a la luz solar. Las semillas germinar\u00e1n en un plazo de una semana a semana y media, y una vez que la planta en crecimiento haya alcanzado m\u00e1s de 3 pulgadas de altura, traspl\u00e1ntela a tierra para macetas, agregando fertilizante org\u00e1nico dos semanas despu\u00e9s. Las plantas de tomate de interior requieren riego frecuente, pero no con tanta frecuencia como para que la tierra se empape. Los ni\u00f1os suelen disfrutar cultivando tomates, ya que los frutos (dejando de lado la afirmaci\u00f3n de la Corte Suprema) de su trabajo se hacen evidentes de manera colorida en un tiempo relativamente corto. \u00a1Antes de que se d\u00e9 cuenta, estar\u00e1 mezclando salsa de tomate verdaderamente org\u00e1nica en su pr\u00f3ximo lote de espaguetis con alb\u00f3ndigas!<\/p>\n

3. Zanahorias<\/strong><\/p>\n

A los ni\u00f1os les encantan las zanahorias y son rico en vitamina A<\/a> y un bocadillo nutritivo para cuando est\u00e1s fuera de casa. El hecho de que las zanahorias sean tambi\u00e9n una verdura de interior f\u00e1cil de cultivar es otra gran ventaja para este devorador de conejos. Las semillas de verduras de ra\u00edz requieren una mezcla para macetas y tierra m\u00e1s profundas, pero las semillas de zanahoria pueden prosperar en tan solo pie y medio de excavaci\u00f3n (alto y ancho). Plante las semillas de zanahoria en hileras dentro de una mezcla para macetas para zanahorias previamente regada, a 1 pulgada de profundidad y<\/em> aparte para dar espacio a que crezcan las ra\u00edces. Al igual que los tomates, las zanahorias de interior requieren mucha luz solar, as\u00ed que mantenga la maceta o caja de cultivo justo al lado de una ventana amplia, manteniendo una humedad constante (pero no empapada) durante todo el proceso. La germinaci\u00f3n toma aproximadamente dos semanas, mostrando pronto un brote, seguido de diminutos bultos anaranjados que entusiasmar\u00e1n a sus entusiastas hijos o estudiantes.<\/p>\n

4. Chiles<\/strong><\/p>\n

Peque\u00f1os y medianos chiles picantes, como los chiles banana, (alto en vitamina C<\/a>) con solo un toque suave de picante son una excelente incorporaci\u00f3n a tu mezcla de jardiner\u00eda de interior para ni\u00f1os m\u00e1s grandes. La tierra de jardiner\u00eda t\u00edpica no funcionar\u00e1 tan bien para los chiles, as\u00ed que busca una mezcla de compost apropiada para la especie en una tienda de jardiner\u00eda local. Espacia las semillas de chile a 2 pulgadas de distancia, a solo medio cent\u00edmetro de profundidad en la mezcla de compost. Dado que las semillas se mantienen cerca de la superficie, un riego abundante en aerosol servir\u00e1 para mantener el compost h\u00famedo, pero no empapado. Con mucha exposici\u00f3n uniforme al sol y cuidado, tu variedad de semillas de chile puede germinar en un plazo que va desde una semana hasta un mes y medio.<\/p>\n

5. R\u00e1banos<\/strong><\/p>\n

Este aperitivo crujiente de ra\u00edz vegetal y adorno para ensaladas tiene un buena dosis<\/a> de vitamina C y potasio, y es una de las hortalizas de jardiner\u00eda de interior m\u00e1s f\u00e1ciles de cultivar desde la semilla hasta la mesa. Como se mencion\u00f3 anteriormente (las zanahorias), las hortalizas de ra\u00edz tienden a requerir una siembra m\u00e1s profunda, pero las semillas de r\u00e1bano pueden prosperar muy bien en su caj\u00f3n o bandeja de cultivo promedio, dadas sus ra\u00edces de poco alcance. Al plantar las semillas, c\u00fabralas con solo un cuarto de pulgada de compost y roc\u00ede de manera uniforme para humedecer la tierra. Luego, proceda a cubrir la caja, bandeja o recipiente con una capa delgada de pel\u00edcula pl\u00e1stica. Esto crea un efecto invernadero para acelerar el proceso de germinaci\u00f3n. Los r\u00e1banos requieren luz solar continua durante todo el d\u00eda, as\u00ed que seleccione una ventana que permita recibir luz desde el anochecer hasta el amanecer. Una vez que las hojas comiencen a brotar, retire la capa de pl\u00e1stico, mantenga la tierra h\u00fameda y observe con cuidado c\u00f3mo crecen los peque\u00f1os bulbos rojos un mes despu\u00e9s de la fecha de siembra. Estas ra\u00edces comestibles brindan a sus peque\u00f1os estudiantes de jardiner\u00eda una satisfacci\u00f3n r\u00e1pida y sabrosa.<\/p>\n

Sigue atento al blog Plant a Seed & See What Grows aqu\u00ed<\/a> para saber m\u00e1s sobre c\u00f3mo entusiasmar a los ni\u00f1os (\u00a1y a ti!) con la jardiner\u00eda org\u00e1nica y el concepto de la semilla a la mesa.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A big part of what we hope to accomplish here at the Plant a Seed & See What Grows Foundation is to inspire parents, guardians, and teachers to encourage their children and students to develop an interest in healthy organic gardening. 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