{"id":31301,"date":"2020-06-09T09:46:11","date_gmt":"2020-06-09T16:46:11","guid":{"rendered":"http:\/\/seewhatgrows.flywheelsites.com\/?p=31301"},"modified":"2020-06-17T18:33:43","modified_gmt":"2020-06-18T01:33:43","slug":"deer-lake-school-garden-a-budding-success","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/seewhatgrows.org\/fr\/deer-lake-school-garden-a-budding-success\/","title":{"rendered":"Jardin de l'\u00e9cole Deer Lake \u2013 Un succ\u00e8s naissant"},"content":{"rendered":"

Il y a un an, la fondation Plant a Seed & See What Grows a aid\u00e9 \u00e0 lancer<\/a> un de plus programme de jardin scolaire<\/a> Au Canada, \u00e0 la Deer Lake School de Burnaby, en Colombie-Britannique. Alors que l'ann\u00e9e scolaire actuelle (telle qu'elle est) tire \u00e0 sa fin, nous avons pens\u00e9 que c'\u00e9tait le moment id\u00e9al pour jeter un coup d'\u0153il aux r\u00e9sultats de ce projet louable. Bien s\u00fbr, les plantations de la saison printani\u00e8re de cette ann\u00e9e ont \u00e9t\u00e9 limit\u00e9es et les r\u00e9coltes subs\u00e9quentes impossibles en raison de l'\u00e9pid\u00e9mie de COVID-19, mais cela n'a gu\u00e8re frein\u00e9 l'impact positif que le projet de jardin a eu sur tous ceux qui y ont particip\u00e9. Jetons un coup d'\u0153il aux commentaires que nous avons re\u00e7us de ce fier groupe de mains vertes !<\/p>\n\n\n\n

Comment le projet de jardin de l'\u00e9cole Deer Lake a eu un impact positif sur la vie des \u00e9l\u00e8ves et des enseignants<\/strong><\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n

Collaboration, r\u00e9solution de probl\u00e8mes et conception appliqu\u00e9e favoris\u00e9es <\/strong><\/h3>\n\n\n\n
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Le lien entre un jardin scolaire et l'enseignement horticole est \u00e9vident, mais d'autres formes de d\u00e9veloppement des connaissances et des comp\u00e9tences se manifestent d\u00e8s la conception du projet et les premi\u00e8res \u00e9tapes qui suivent. Par exemple, au moment du lancement du projet, les \u00e9l\u00e8ves de Deer Lake Conception appliqu\u00e9e de 8e ann\u00e9e <\/strong>classe et la Classe de troisi\u00e8me <\/strong>classe collabor\u00e9<\/strong> pour aider \u00e0 analyser les plans de conception officiels, rassembler les mat\u00e9riaux et pr\u00e9parer le site du jardin. Ces adolescents ont fait appel \u00e0 leurs capacit\u00e9s cognitives et cr\u00e9atives pour r\u00e9solution de probl\u00e8mes<\/strong> et design appliqu\u00e9<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

A permis aux \u00e9l\u00e8ves de la maternelle \u00e0 la 5e ann\u00e9e de mieux comprendre le concept \u00ab de la graine \u00e0 l'assiette \u00bb<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
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Les \u00e9l\u00e8ves de la maternelle \u00e0 la 5e ann\u00e9e constituent l'un des principaux groupes cibles (pour ainsi dire) de ce projet, et ils se sont vraiment surpass\u00e9s ! <\/p>\n\n\n\n

Ils ont pris la responsabilit\u00e9 de planter dans les parterres de jardin, mettant en terre une grande vari\u00e9t\u00e9 de futures cultures nutritives, notamment des radis, des pois, des carottes, de la laitue, des haricots, des tomates, des oignons, de la past\u00e8que, des herbes, des capucines, de la rhubarbe, des betteraves, du ma\u00efs, du chou fris\u00e9, des \u00e9pinards et des tournesols. Alors que l'ann\u00e9e scolaire 2019 arrivait \u00e0 sa fin, ils ont pu r\u00e9colter quelques-uns des fruits (ou devrions-nous dire des l\u00e9gumes) de leur labeur. La r\u00e9colte a servi \u00e0 contribuer au programme de d\u00e9jeuner de l'\u00e9cole, ce qui a permis aux \u00e9l\u00e8ves d'\u00eatre t\u00e9moins de concept de la graine \u00e0 l'assiette<\/strong> en action. Mais la r\u00e9colte a continu\u00e9 de donner au-del\u00e0 de la fin de l'ann\u00e9e scolaire 2018-2019 :<\/p>\n\n\n\n

\u201cLe petit jardin que les \u00e9l\u00e8ves de la maternelle \u00e0 la 5e ann\u00e9e ont plant\u00e9 a donn\u00e9 une r\u00e9colte abondante. Tout au long de l'\u00e9t\u00e9, notre personnel de soutien et divers enseignants de passage ont pu savourer de grandes quantit\u00e9s de tomates fra\u00eeches, de pois, de haricots verts, de ma\u00efs et de laitue. \u00c0 la rentr\u00e9e de l'automne 2019, il restait encore de nombreuses tomates cerises, du chou fris\u00e9, de la laitue, des tournesols et des past\u00e8ques pr\u00eats \u00e0 \u00eatre r\u00e9colt\u00e9s et \u00e9tudi\u00e9s. Le nettoyage des parterres pour l'hiver a permis aux \u00e9l\u00e8ves d'\u00e9tudier toutes les parties des plantes. Nous avons \u00e9galement pu r\u00e9colter un peu d'\u00e9pinards, de chou fris\u00e9 et de laitue pendant tous les mois d'hiver, m\u00eame sous la neige ! Les \u00e9l\u00e8ves pouvaient en grignoter librement pendant les r\u00e9cr\u00e9ations. En fait, la r\u00e9colte du jardin a \u00e9t\u00e9 si abondante que notre propre personnel n'a pas pu tout consommer, ce qui a fait na\u00eetre l'id\u00e9e de faire davantage cet \u00e9t\u00e9 pour collaborer avec la Banque alimentaire ou avec Quest Food Exchange afin de leur donner une partie de nos surplus de l\u00e9gumes.\u201d  <\/em>\u2013 Gaileen Woytko, directrice des op\u00e9rations, Deer Lake School<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

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A offert un refuge aux pollinisateurs, dont la pr\u00e9sence est indispensable<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
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Les pollinisateurs jouent un r\u00f4le essentiel dans notre \u00e9cosyst\u00e8me. S'ils ne prosp\u00e8rent pas, nous ne prosp\u00e9rons pas, et maintenant les \u00e9l\u00e8ves participants (notre avenir) le comprennent tr\u00e8s bien. La classe de 7e ann\u00e9e de la Deer Lake School a assum\u00e9 un r\u00f4le tr\u00e8s important, en plantant et en prenant soin d'un jardin pour pollinisateurs<\/strong> qui a produit une belle vari\u00e9t\u00e9 de fleurs sauvages qui continueront d'attirer une multitude d'essentiels pollinisateurs<\/a> pour les ann\u00e9es \u00e0 venir. Toute la communaut\u00e9 de Burnaby, en C.-B., est entre de bonnes mains gr\u00e2ce \u00e0 ces jeunes jardiniers !<\/p>\n\n\n\n

Une opportunit\u00e9 de mentorat<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Tout au long du projet de jardin scolaire, de nombreuses occasions de mentorat se sont pr\u00e9sent\u00e9es. Bien s\u00fbr, les \u00e9l\u00e8ves plus \u00e2g\u00e9s ont guid\u00e9 leurs camarades plus jeunes, mais, \u00e0 la grande joie des enseignants, ils ont \u00e9galement constat\u00e9 que l\u2019inverse \u00e9tait vrai. Les r\u00e9sultats ont \u00e9t\u00e9 non seulement inspirants, mais aussi tout simplement adorables !<\/p>\n\n\n\n

\u201c Les enseignants ont d\u00e9couvert des opportunit\u00e9s d'apprentissage uniques au sein de notre \u00e9cole, o\u00f9 les plus jeunes ont enseign\u00e9 aux plus \u00e2g\u00e9s le fonctionnement du jardin. Un exemple pour nous a \u00e9t\u00e9 celui des \u00e9l\u00e8ves de maternelle qui ont plant\u00e9 des bulbes de jonquilles et ont appris les soins dont ils avaient besoin ainsi que leur cycle de vie, ce qui leur a donn\u00e9 l'occasion d'apprendre aux \u00e9l\u00e8ves de CE2 (3e ann\u00e9e) comment arroser et prendre soin des bulbes. C'\u00e9tait un avantage inattendu de faire participer plusieurs niveaux scolaires au jardin. \u201d \u2013<\/em> Gaileen Woytko<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Occasion offerte d'obtenir une dose quotidienne saine d'air frais<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
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En dehors des r\u00e9cr\u00e9ations et de la pause d\u00e9jeuner, les occasions de sortir \u00e0 l'ext\u00e9rieur sont rares dans un environnement scolaire traditionnel. Cependant, de nombreuses \u00e9tudes montrent que confirmer une \u00e9volution marqu\u00e9e vers les exp\u00e9riences d'apprentissage en plein air<\/a>, les \u00e9coles du Canada cherchent des moyens d'int\u00e9grer les grands espaces dans leurs programmes d'\u00e9tudes respectifs. Un jardin scolaire est le moyen id\u00e9al pour y parvenir, et Deer Lake en a certainement profit\u00e9 :<\/p>\n\n\n\n

\u201c \u00c7a a permis aux enfants de sortir prendre l'air et de rester actifs physiquement pendant plusieurs semaines. \u201c <\/em>\u2013 Gaileen Woytko<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Les avantages inattendus<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
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Les \u00e9l\u00e8ves de la maternelle \u00e0 la 5e ont tout appris sur le processus \u00ab de la graine \u00e0 l'assiette \u00bb. Les \u00e9l\u00e8ves de 4e et de 3e ont approfondi des concepts plus complexes li\u00e9s \u00e0 la culture, la r\u00e9colte, la transformation, le conditionnement, le transport, la commercialisation, la consommation et l'\u00e9limination des aliments et des produits alimentaires. Les \u00e9l\u00e8ves de 11e ont approfondi leurs connaissances en sciences de la vie en \u00e9tudiant les plantes et les facteurs qui influencent leur cycle de vie, \u00e0 partir de leur propre potager scolaire. Toutes ces formidables exp\u00e9riences d\u2019apprentissage avaient \u00e9t\u00e9 pr\u00e9vues d\u2019une mani\u00e8re ou d\u2019une autre. Cependant, des avantages inattendus se sont fait jour tout au long du projet. <\/p>\n\n\n\n

i Principes d'apprentissage des Premiers Peuples pris en charge<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Lorsque la Deer Lake School a pr\u00e9vu de construire un jardin, elle ne pr\u00e9voyait pas qu'il devrait subvenir aux besoins de Principes d'apprentissage des Premiers Peuples<\/a>. Le jardin s'est av\u00e9r\u00e9 \u00eatre un atout consid\u00e9rable \u00e0 cet \u00e9gard, gr\u00e2ce aux \u00e9l\u00e9ments suivants :<\/p>\n\n\n\n